به سایت افزودنی های غذایی ایران خوش امدید. سایت فخری فود با افتخار کلیه مواد اولیه صنایع غذایی وصنایع بهداشتی وارایشی را به تولید کنندگان و همکاران گرامی ارائه مینماید.09123222188

28 تير 1398 08:4:41
| رنگهای سنتتیک غذایی -e-food - Android Apps on Google Play |

این رنگها به صورت مصنوعی واز مواد شیمیایی تهیه میشوند.قدرت رنگ امیزی انها متناسب بامقدار رنگ شیمیایی موجود درانهاست.تارتارازین، کینولین،کارمازین ،پونسو،برلیانت بلو ،سانست یلو وغیره از این گونه رنگها هستند.رنگهای محلول در اب در سطح وسیعی در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند ،وبه طور معمول از نظر پایداری،سازگاری واقتصادی مناسب می باشند .رنگهای خوراکی به طور معمول با یکدیگر ،در مخلوط ها سازگاری دارند .بسیاری از رنگها نیز به صورت لاکهای المینیومی محلول در چربی در بازار وجود دارند.از انها میتوان برای رنگ کردن فراورده های خشک پودری مواد غذایی تفننی ،ادامس ،فراورده های شکری قنادی وفراورده هایی که به صورت قرص فشرده عرضه می شوند،استفاده نمود.e-food - Android Apps on Google Play
���� ���ی� �� ���� ���ی ���� ���ی� �� ���� ����ی
محصولات - رنگهای سنتتیک غذایی -e-food - Android Apps on Google Play

  رنگهای و محصولات @zps #را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گری

رنگهای و محصولات zpsرنگهای و محصولات zps را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین و....رنگهای و محصولات zps را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین و.... را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین و....

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

  رنگهای و محصولات zps را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین

رنگهای و محصولات zpsرنگهای و محصولات zps را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین و....رنگهای و محصولات zps را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین و.... را از ما بخواهید مالتو دکسترین سانست برلیانت بلو تری سیترات و کینولیین وکارمازین و پونسیو و آلورارد و بلک و شکلاتی و گرین و....

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  برلیانت بلو E133-CI42090 ابی1-Antioxidants-e-food - Android Apps on Google Play

بر لیانت بلو رنگ ابی غذایی درنوشابه سازی وفراورده های شکری قنادی و....مصرف دارد.Antioxidants-e-food - Android Apps on Google Play

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  کارمازین(کارموئی زین)E122-Carmoisineکارموزین

کارمازین رنگ قرمزمایل به ابی را به ما میدهد. در فراورده های قنادی ،نوشابه های غیر الکلی ،بستنی ،دسر ها میوه های کنسرو شده مورد استفاده قرار می گیرد .ویژگی کارموئی زین،مقاومت حرارتی خیلی خوب در105درجه،پایداری درمقابل نورخوب ،درمحیط قلیا متوسط اسید میوه خیلی خوب،بنزوئیک اسید خوب ودی اکسید گوگردمتوسط می باشد..قابلیت انحلال در اب 4،درگلیسرول 2دراتانول ضعیف ودرپروپیلن گلایکول1 میباشد.E127قرمز اریتروزین میباشد.قرمز الورا قرمز 40 میباشد.قرمز2G-E128 -امارانت E123 ب ها : رنگ های طبیعیئی نامبررنگهابهترین رنگ هارنگ های شاد رنگ زنده رنگ طبیعیرنگ مصنوعیرنگ مناسب غذارنگ مناسب لوازم آرایشی رنگ کارموزین کارموزین رنگ غذایی کارموزین رنگ غذایی طیف رنگی کارموزین درجه رن

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  رنگهای سنتتیک غذایی -e-food - Android Apps on Google Play

FDC LAKE: این رنگها در محصولاتی مورد استفاده قرار می گیرند که قسمت اعظم آن را فاز روغنی یا چربی تشکیل می دهد. مواد رنگ کننده مصنوعی موادی هستند که در نتیجه سنتز مواد آلی به دست می آیند. دامنه کاربرد آنها نامحدود بوده به طوری که علاوه بر صنعت رنگرزی در صنایع داروسازی، میکروبشناسی، عکاسی و صنایع غذایی و غیره ... به کار می رود .احصولات کنسروی، سس ها، ژله ومربا، ترشی ها و...بکارمی روندو مشکلاتی مانند کم شدن رنگ ،ته نشینی، رسوب ومهاجرت در ماده غذایی را سبب می شوند. امروزه اجازه استفاده بعضی ازرنگهای مصنوعی مثل تارتارازین(E102)،کوئینولین یلو(E104)،سان ست یلو(E110)،کارموئیزین (E122)،پانچوآ 4R(E124)و آلورارد(E129) د مصرف تعداد محدودی از رنگهای مصنوعی در اغذیه مجاز می باشند. استفاده می کنند: - رنگهای قرمز: کارموازین(carmosin)، ارتیروزین (erythrosine)، آمارانت (amaranth)، پانسوآpanceau) 4R (، اسکارلت scarlet )GN ). - رنگهای نارنجی: نارنجی Orange G، نارنجی Orange RN ، زرد غروب آفتاب Sunset yellow FEB - رنگهای زرد: تارترازین Tartrazine ،زرد Yellow G - رنگهای سبز و آبی و بنفش: سبزS Green، آبی ایندیگوکارمین Indigo Carmine، بنفش Violet BNP - رنگهای قهوه ای و سیاه: قهوه ای شکلاتی Chochlate brown FB ، قهوه ای شکلاتی Chochlat Brown HT ، سیاه Black PN دراین راستا شرکتهای تولید کننده رنگهای طبیعی مثل شرکت دانمارکی کریستین هانسن\" CHR HANSEN \"برای حذف رنگهای مصنوعی اقدام به تولیدرنگ های طبیعی نمودند که همان کیفیت رنگدهی رنگهای مصنوعی را دارد، به عنوان نمونه جدول زیر، یکسان بودن نوع رنگ دهی با استفاده ازدوزمعینی ازرنگهای مصنوعی و طبیعی دربستنی را نشان می دهد.

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  رنگهای سنتتیک غذایی -e-food - Android Apps on Google Play

FDC LAKE: این رنگها در محصولاتی مورد استفاده قرار می گیرند که قسمت اعظم آن را فاز روغنی یا چربی تشکیل می دهد. مواد رنگ کننده مصنوعی موادی هستند که در نتیجه سنتز مواد آلی به دست می آیند. دامنه کاربرد آنها نامحدود بوده به طوری که علاوه بر صنعت رنگرزی در صنایع داروسازی، میکروبشناسی، عکاسی و صنایع غذایی و غیره ... به کار می رود .احصولات کنسروی، سس ها، ژله ومربا، ترشی ها و...بکارمی روندو مشکلاتی مانند کم شدن رنگ ،ته نشینی، رسوب ومهاجرت در ماده غذایی را سبب می شوند. امروزه اجازه استفاده بعضی ازرنگهای مصنوعی مثل تارتارازین(E102)،کوئینولین یلو(E104)،سان ست یلو(E110)،کارموئیزین (E122)،پانچوآ 4R(E124)و آلورارد(E129) د مصرف تعداد محدودی از رنگهای مصنوعی در اغذیه مجاز می باشند. استفاده می کنند: - رنگهای قرمز: کارموازین(carmosin)، ارتیروزین (erythrosine)، آمارانت (amaranth)، پانسوآpanceau) 4R (، اسکارلت scarlet )GN ). - رنگهای نارنجی: نارنجی Orange G، نارنجی Orange RN ، زرد غروب آفتاب Sunset yellow FEB - رنگهای زرد: تارترازین Tartrazine ،زرد Yellow G - رنگهای سبز و آبی و بنفش: سبزS Green، آبی ایندیگوکارمین Indigo Carmine، بنفش Violet BNP - رنگهای قهوه ای و سیاه: قهوه ای شکلاتی Chochlate brown FB ، قهوه ای شکلاتی Chochlat Brown HT ، سیاه Black PN دراین راستا شرکتهای تولید کننده رنگهای طبیعی مثل شرکت دانمارکی کریستین هانسن\" CHR HANSEN \"برای حذف رنگهای مصنوعی اقدام به تولیدرنگ های طبیعی نمودند که همان کیفیت رنگدهی رنگهای مصنوعی را دارد، به عنوان نمونه جدول زیر، یکسان بودن نوع رنگ دهی با استفاده ازدوزمعینی ازرنگهای مصنوعی و طبیعی دربستنی را نشان می دهد.

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

  رنگهای ترکیبی غذایی

رنگ البالویی-رنگ توت فرنگی -رنگ لاجوردی رنگ -ابی اسمانی -رنگ پرتقالی -رنگ هلویی -رنگ شکلاتی -رنگ سبز پررنگ -رنگ سبز مغز پسته ای -رنگ بنفش یاسی-رنگ بنفش تیره رنگ قرمز گوجه ای -رنگ زرد لیمویی -رنگ زرد موزی-رنگ زعفران لیبل قرمز -رنگ زعفرانلیبل زرد-رنگ صورتی -رنگ اناری-رنگ مشکی

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  تارتارازین-رنگ زرد تخم مرغیe-food - Android Apps on Google Play

تارتاراز ین تارتارازي ين ا رنگ زرد شماره ۵ که از تقطير زغال سنگ به دسـت مـ آ ي يـ د و بـرا ي محصولات آرا شي ي ، بهداشت ي ، غذا يي ، دارو .. و يي به کار م ي رود . که امکان ايجـاد حساسيت ها ي پوست ( ي مثل کهي ير ا علايم چشمان ورم کرده يو ) يا ا جاد دردهـ يا ناحيه شکم ي و تشديد حساسيت افراد مبتلا به بيمار ي آسم نسبت به تنگ ي نفـس را داشته باشد . استفاده از اين نوع رنگ مصنوع ي در بسيار ي از کشورها من جملـه ا يـ ران و برخـ ي کشورها همچون : نروژ ، آلمان ، استراليا ، سوئد و آفر قاي ممنوع شـده اسـت يـ دل. ل استفاده ي آن توسط کارخانه داران به دليل ارزان تر بودن از بتاکاروتن طبيعـ ي مـ ي باشد يم . زان مجاز استفاد در محصولات مختلف ، طبق آمار و ارقام سازمان استاندارد جهان ( ي کدکس ) متفاوت م ي باشد که در ذيل در مواد غذا يي مختلـف مطـرح شـده است : نوع محصول حداکثر مجاز استفاده در محصول نها يي فراورده ها ي تخم ري ي لبن – ي آب گوشت آماده – ماکارون يخ – ي ارشور ۳۰۰ ليم ي گرم در هر کيلو فراورده کنسرو هلو - گلابي ۲۰۰ يليم گرم در هر کيلو فراورده ماه – ي ماکيان يم – گو ليم ۳۰ ي گرم در هر کيلو فراورده با توجه به وجود رنگ تارتارازين در محصولات مختلف ميزان مجاز استفاده در سـال ۲۰۰۲ طبق ب ياني ه کميته غذا ي اروپا و سازمان بين الملل ۵ ي يدر افت روزانه ليم ۵/۷ ي گرم در روز به ازا ي هر کيلو گرم بدن مجاز شده است ، البته از جهت تـاث ير طـولان ي مدت و ايجاد بيمار يها ي مزمن نياز به تحقيقات بيشتر ي دارد . محصولات ي که حاو ي تارتارازين م ي باشند شامل: .۱ داروها ي مجوز دار يا بدون مجوز يو( يتام ن ها ، قرص ضد باردار ي ، آسـپر ين و ( ... • حدود ۲۰% از افراد مبتلا به بيمار ي آسم به ترکيـ ب تارتـاراز ين موجـود در آسپرين حساسيت دارند ، پس در صورت ي که پـس از مصـرف بـا تشـد يد يعلا م تنگ ي نفس مواجه شدند يبا د از مصرف خوددار ي و با پزشک معـالج مشورت نماي .ند

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  سانست یلو E110-FcF،زرد 6-Sunset yellow

سانست یلو رنگ زرد متمایل به نارنجی را به ما میدهد.درصنایع نوشابه سازی ،شیرینی وابنبات و غیره مصرف دارد.Product Name Sunset Yellow Colour Shade Synonyms Food Yellow - 3, Orange Yellow S Chemical Name Disodium salt of 1-(4-sulphophe- nylazo)-2-naphthol-6-sulfonic acid C.I. No 15985 C.I. Name --- FDA Status FD&C Yellow #6 CAS No. 2783-94-0 EINECS No. 220-491-7 E. NUMBER E-110

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  پونسیو4R(رنگ گل شقایق)CI162A5-E124-PONCEAU 4R

پونسیو رنگ قرمز گوجه ای را به ما می دهد.پایداری در مقابل نور خوب ،درمقابل حرارت خیلی خوب تا105درجه ،درمقابل قلیاخوب ،در مقابل اسید میوه خوب ،درمقابل بنزوئیک اسید خوب ،در مقابل دی اکسید گوگرد متوسط میباشد.قابلیت انحلال دراب 12-درگلیسرول ضعیف -دراتانول ضعیف -درپروپیلن گلایکول 4میباشد.

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  کینولئین E104-CI47005زرد-کینولین-Antioxidants-e-food - Android Apps on Google Play

کینولئین رنگ زرد مایل به سبزرا به ما میدهد.کاربرد عمومی دارددرنوشابه سازی ،فراورده های شیری ،قنادی،بستنی سازی مصرف دارد.mixture of organic compounds derived from the dye Quinoline Yellow SS (Spirit Soluble). Owing to the presence of sulfonate groups, the WS dyes are water soluble (WS). It is a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates and trisulfonates of 2-(2-quinolyl)indan-1,3-dionewith a maximum absorption wavelength of 416 nm.[3]p. 119عبارتنداز: ۱- رنگ قرمز کارمویزین E۱۲۲ (در انواع لواشک و آلوچه و فرآورده های قرمز غیر مجاز همچون آب زرشک) ۲- رنگ نارنجی سان ست یلو E ۱۱۰ (در انواع نوشابه های زرد و نوشمک ها و پفک ها) ۳- رنگ زرد کینولین یلو E۱۰۴ (رنگ زرد در جوجه کباب های فله و فرآورده های غیر مجاز) ۴- رنگ آبی برلیانت بلو E۱۳۳ (در نوشمک ها، پاستیل ها و فرآورده ها غیر مجاز همچون آب زرشک جهت تقویت رنگ) ۵- رنگ زرد تارترازین E۱۰۲ (رنگ زرد در جوجه کباب های فله، شیرینی ها، نوشمک ها و فرآورده های ژله ای و رنگ های زرد غیر مجاز همچون انواع محصولات رنگ زعفران) ۶- رنگ قرمز آلورارد E۱۲۹ (در انواع لواشک و آلوچه و فرآورده های قرمز غیر مجاز همچون آب زرشک) ۷- رنگ قرمز پونسیو E۱۲۴ (در انواع لواشک و آلوچه و فرآورده های قرمز غیر مجاز همچون آب زرشک)

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

+ Zoom
بزرگنمایی

  تیتانیوم دی اکساید غذایی فود گریدE171- Antioxidants-e-food - Android Apps on Google Play

رنگ سفید غذایی-تیتانیوم دی اکسید -Antioxidants-e-food - Android Apps on Google Play-سفید کننده غذاییتیتان مصرف عمده دي اكسيد تيتانيوم در صنايع رنگ سازي به عنوان رنگدانه مي باشد و همچنين اين ماده در صنايع سراميك، پلاستيك، كاغذ و الكترونيك كاربرد دارد. مصرف اين ماده در كشورهاي پيشرفته تقريبا 10 برابر كشورهاي در حال توسعه مي‌باشد. تنها در حدود 5 % توليد سالانه جهاني تيتانيوم صرف توليد فلز تيتانيوم شده و 95% باقيمانده در توليد ماده رنگ دي اكسيد تيتانيوم مورد استفاده قرار مي گيرد .اين ماده داراي دو شکل آلوتروپي روتيل و آناتاز است که به واسطه رنگ سفيد ، ضريب شکست بالا ( 49/2- 90/2 ) ، درخشندگي عالي ، بي اثر ( خنثي بودن ) و مقاومت سايشي و حرارتي بالاي آن ، درجه ديرگدازي بالا و توان زياد در توزيع و انتشار يکنواخت در ترکيبات ديگر به عنوان عمده ترين ماده اوليه رنگ سفيد در صنايع رنگ سازي ، کاغذسازي ، پلاستيک ، لاستيک و ... شناخته مي شود . پودر دي اکسيد تيتان ( روتيل ) که از آن پراکسيد تيتان ، سالسيلات تيتان و تانات تيتان تهيه مي کنند ، عملي همانند اکسيد روي بر روي پوست بدن ايجاد مي کند . دي اکسيد تيتان براي التيام سوزش هاي پوستي مورد استفاده قرار مي گيرد و منعکس کننده اشعه ماوراء بنفش خورشيد است و بدين جهت در ساختن کرم ها و لوسيون هاي ضد آفتاب ( ضد سوختگي ) استفاده مي شود . از پودر دي اکسيد تيتان در ساخت قاب کپسول هاي دارويي و پوشش قرص ها نيز استفاده مي شود . دي اکسيد تيتان در تهيه الياف مصنوعي نيز استفاده مي شود . پودر دي اکسيد تيتان خالص به عنوان رنگدانه در فراورده هاي غذايي کاربرد دارد . دي اكسيد تيتانيوم در كرم هاي (لوسيون ها) ضد آفتاب استفاده مي شود كه ناشي از توانايي آن در حفاظت پوست مي باشد. دي‌اكسيد تيتانيوم يك رنگدانة برتر سفيد رنگ با ضريب شكست 55/2- 8/2 است، مقاومت، درخشندگي، پايداري شيميايي و مقاومت در برابر اشعة ماوراي بنفش، غير‌سمي بودن و پايداري در يك محدودة دمايي وسيع و قيمت مناسب آن سبب شده تا از آن در كاغذ، رنگ، پلاستيك، لاستيك، سراميك، پارچه و مواد آرايشي استفاده شود. دو نوع رنگدانة روتيل وجود دارد روتيل و آناتاز. روتيل از شبكة بلوري متراكم‌تري نسبت به آناتاز تشكيل شده و چگال‌تر است و ضريب شكست بالاتري دارد . رنگدانه مي‌بايست قابل استفاده در مسير سولفاته باشد (روتيل يا روتيل مصنوعي قابل استفاده نيستند) و داراي نسبت FeO/Fe2O3 بالاتري بوده (در اسيد سولفوريك واكنش‌پذير) و آهن، كروم، واناديوم، نيوبيوم، كلسيم، فسفات، اورانيوم، توريم و رنيم كم داشته باشد. خواص فيزيكي تقريبا مهم نيستند.

قیمت ریال

+   توضیحات تکمیلی ...

دسترسی سریع به محصولات















سبد خرید

چند لحظه صبر كنيد ...

چند لحظه صبر كنيد ...
اين کالا به سبد خريد شما اضافه شد
اين کالا را قبلا به سبد خريد خود اضافه کرده ايد
کالا مورد نظر از سبد خريد شما حذف شد
{ STORE_ERROR }
حذف شود؟

پنل ورود کاربران
 
خلاصه آمار سایت

کل (online)

۱۳۸۰

اعضاء (online)

۰

میهمان (online)

۱۳۸۰

بازدید امروز:

۸۶

بازدید دیروز:

۲۶۰

بازدید کل:

۱۲۹۸۹۱۹


کلمات کلیدی
فسفریک اسید از جمله پرمصرف ترین مواد شیمیایی در صنعت است. به عنوان ماده افزودنی در نوشابه های گازدار کاربرد دارد و در تولید کودهای شیمیایی، پاک کننده های صابونی و غیر صابونی، تصفیه آب، خوراک دام و دارو سازی، مکملهای غذای دام و طیور(دی و منو کلسیم فسفات)، مواد فسفاته شوینده ها ،تصفیه پسابها، تولید کودهای فسفاته (مهمترین کاربرد)، ضد حریق کردن برخی سطوح و عوامل بازدارنده اشتعال، ونیز جهت تمیز کردن و جرم گیری سطوح فلزی به کار میرود. در صورت ذخیره شدن در انبار به مدت بسیار طولانی تجزیه می ‏شود و در دمای بسیار بالا به مدت زیاد مقاومت نمی ‏کند. هیپو(عکاسی) اسید شکر از دو اسید آمینه ی آسپارتیک اسید و فنیل آلانین تهیه شده و 180 بار شیرین ‏تر از شکر است. این ماده برای افرادی که مبتلا به فنیل کتونوریا هستند مضر می ‏باشد. ‎ 220.35 g/mol آنتی اکسیدان ها از عواملی هستند که سلول ها را در مقابل اکسیدان ها محافظت کرده و مانع از تخریب سلولی و آسیب های مزمن از جمله انواع سرطان ها، بیماری های قلبی، دیابت و... می شوند. SMILES سولفورs 8 نام معمول